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2025.03.21

天たつの小鯛ささ漬

昆布の旨味とまろやかな甘酢で小鯛の淡白な旨味をひきたたせています。

若狭、小浜の名産品です。

わさびをのせてお酒のおともに。

酢飯にのせててまり寿司にされても美味しいです。